Пепперони

Описание

Мы любим пиццу за ее разнообразные начинки и неповторимый вкус. Но особенной популярностью в мире пользуется Пепперони. А знали ли вы, что это рецепт с интересной историей? Здесь расскажем об интересных фактах, которых вы, возможно, не знали:

• Впервые пицца Пепперони появилась в Италии, а не в Америке, как думают многие. Просто на родине она носила другое название – «Дьявольская пицца» из-за острого вкуса.
• Классическая рецептура начинки обязательно включает тертый сыр Моцарелла, тонко нарезанную салями, томатный соус и маслины. Позже в Испании стали добавлять хамон, в Италии – ветчину, а немецкий и чешский варианты рецепта получили добавку в виде своих фирменных колбас.
• Своим названием она обязана одному из ингредиентов – Пепперони (от Pepe – «стручковый перец»), который придает колбаскам пикантный вкус. Но вообще это собирательное наименование, ведь в этот сорт перцев входит более 50 видов.
• В Канаде и Америке ежегодно каждый житель съедает 10 кг этой замечательной пиццы в год!
• В Индии Пепперони не пользовалась спросом из-за добавления в нее говядины, но шеф-повара нашли выход – добавили куриные колбаски. А острый перчик традиционно остался.
• Пицца входит в перечень разрешенных блюд знаменитой Средиземноморской диеты, разработанной итальянскими врачами.
• Пепперони, безусловно, самая популярная пицца. Процент ее продаж составляет 36% от продаваемых по миру.
• 20 сентября в США празднуют Национальный День пиццы Пепперони.

Вкусную выпечку можно приготовить и дома. Но, если вам не хочется тратить время или гости уже на пороге – можно заказать пиццу Пепперони в Burger Rock! Наш шеф-повар придерживается итальянского рецепта, в состав входят только свежие продукты отличного качества – сыр Моцарелла, колбаска и неаполитанский соус. Это блюдо порадует настоящих гурманов и ценителей еды «с огоньком». Острота колбасок сбалансирована вкусом нежного сливочного сыра, а нежная тонкая корочка буквально тает во рту. Мы привезем горячую и ароматную пиццу в течение 1-1,5 часа!